Réceptions au restaurant La Chalosse à Guyancourt.

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• ou
• cocktail sans alcool 
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• Entrées
  Salade Chalosse ( filets de magrets fumés,gésiers d'oie confits )
  Terrine de foie gras maison
  Brick de chèvre fermier, lit de salade
  
  Plats 
• Cuisse de canard confit, pommes sarladaises
• Bar rôti entier aux herbes et à la fleur de sel
• tartare de magret de canard aux amandes, crème de pruneaux
• ( PLAT DU JOUR )
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• Fromages ou desserts
  La jolie " Landaise " (surprise aux pommes)
  Coupe Agenor (glace vanille, pruneaux armagnac, chantilly)
                                      Café gourmand                                    

                                                         Vin, domaine de PELLEHAUT                                                  sur la base d'une bouteille pour 4 personnes